¥1,980
■【6個セット】ベトナム 海老せんべい 200g - シンプル[Bich Chi]の詳細 ■セット内容■ ベトナム 海老せんべい 200g - シンプル[Bich Chi] x 6個 ベトナム 海老せんべい 200g - シンプル[Bich Chi]のデータ 商品サイズ約11cm x 17cm x 3.50cm 約1200g配送についてあす楽についてベトナム 海老せんべい 200g - シンプル[Bich Chi](FD-SNK-250)の写真です ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な6個セットです。単品でご購入いただくよりも合計で100円程度、お得なお値段になっています。 ■カリッとクリスピー 食べたい時に、油でちょっと揚げるだけでクリスピーなスナックになるベトナムの海老せんべいです。この海老せんべいは、ベトナムだけでなく東南アジア諸国、中国でも愛されているグローバルな一品。 ベトナムでは、バイン・フォン・トム(b?nh ph?ng t?m)、インドネシアではクルプックまたはクルプッ、タイでは「??????????????」(カーウクリッ・クーン)、中国語(広東語)では「蝦片」(シアピエン、xi?pi?n)と呼ばれています。 キャッサバの根茎(芋)から採った澱粉(タピオカ)に、海老や魚のすり身などを混ぜ合わせ、薄くのして乾燥させて作っています。ブランドは違いますが、中華街でよく売っている海老煎餅と同一です。 ■調理方法 油で調理する海老風味のせんべいです。170°Cから190°Cに熱した油に入れ、きつね色になればできあがりです。 フライパンの場合は、多めの油を入れて170°Cから190°Cに熱し、海老せんべいを入れ、コテ等を使い形を整えながら押さえるように揚げます。 両面がきつね色になればできあがりです。 ※しっかりと味がついていますので、揚げてそのまま美味しくお召し上がりいただけます。
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