제품 설명

【22枚セット】【フェアトレード】　数量限定　板チョコオーガニックビター ウィズ ストロベリー&マール・ド・シャンパーニュスペシャルパッケージ【1箱・22枚入】 秋冬限定フェアトレードチョコ。シンプルで飽きのこないおいしさ。 マール・ド・シャンパーニュを練り込んだビターチョコに、甘酸っぱい有機ストロベリーのアクセント。 カカオ分65％。アルコール分約2％。 ※マール・ド・シャンパーニュ ●有機JAS認証取得 パッケージに、有機JASマークがつきます。 ●スイス「bio inspecta」のオーガニック認証取得 ●EU有機認証取得 ●賞味期限：製造から12か月 [2026/01/22] ■原材料：有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機ストロベリー、洋酒（マール・ド・シャンパーニュ使用）、有機バニラ/ストロベリー香料、ひまわりレシチン（一部に乳成分を含む） ■内容量：50g 【PeopleTreeチョコの特徴】 1）フェアトレード＆オーガニック原材料のピュアな味わい カカオおよび黒糖・粗糖は、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレードで調達。 〈主なフェアトレード生産者〉 ■ボリビア / 協同組合エル・セイボ カカオ豆の生産者団体のひとつ。1977年からカカオ豆の小規模農家が集まり、 より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を拡大。 今では収益を、組合員や地域発展へ還元。奨学金で学ぶ子どもたちもいます。 ■フィリピン / ネグロス島の黒砂糖 サトウキビ生産地でしたが、80年代半ば、国際市場暴落により砂糖産業が壊滅状態となり 飢餓に陥ったことをきっかけに、援助団体と協力、白砂糖の輸出に頼っていた状態からの 自立を目指し、伝統的なマスコバド糖の生産を復活させました。 2）乳化剤不使用のチョコ 乳化剤を使わず、スイス伝統のコンチェ（練り）技術で最大72時間、洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出したチョコ。（※「オーガニック ラム フィリング」は、フィリング部分にひまわりレシチン＝乳化剤を使用） 3）代替油脂不使用 体温で溶けだすココアバターは、とろけるような極上の口どけ。代替油脂を使ったチョコでは味わえないおいしさです。そのため、秋冬だけの限定販売です。 4）黒糖・粗糖を使用 フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を、チョコの風味に合わせて使いわけ。 （※デーツ＆フィグのみ砂糖不使用、デーツパウダー使用。） ★沖縄は送料300円ご負担頂ければ発送可能です。こちらで送料修正致します★【22枚セット】【フェアトレード】　数量限定　板チョコオーガニックビター ウィズ ストロベリー&マール・ド・シャンパーニュスペシャルパッケージ【1箱・22枚入】