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創業は1875年。パリの名店「ボワシエ」にいた シャルボネル夫人が、当時英国皇太子だった エドワード7世に招かれ、ロンドン在住の ウォーカー夫人とともに店を開いたのがはじまりです。 以来、英国王室に愛され続け、 現在でもエリザベス女王のためにバッキンガム宮殿へ チョコレートを納める名誉が与えられています。 ブランドのロゴの上の紋章は 英国王室御用達の証です。
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