제품 설명

海塩入りのビターチョコレートにキャラメルクランチをちりばめたチョコレートです。キャラメルクランチのカリカリ食感、甘じょっぱい味わいが特徴。カカオ分約55％。 第3世界ショップのフェアトレードチョコレートには、オーガニックチョコレートを使用しています。 栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入により小規模農家の生活向上を応援しています。 また、スイスの伝統技術「コンチング」により、長時間じっくり生地を練り上げることと、乳化剤やココアバター以外の植物油脂を使わないぶんココアバターの含有率が多いことで、なめらかな口どけでカカオの芳醇な香りが広がる、極上のチョコレートに仕上げております。 製品は有機JAS認証を取得しています。 ◎原産国：スイス [ 原材料 ] 有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機キャラメル（有機粗糖、有機全粉乳、有機バター、有機コーンシロップ）、有機黒糖、食塩、有機バニラ [ 保存方法 ] 直射日光や高温多湿を避け、28°C以下で保存してください。 ◎賞味期限：冷暗所12ヶ月海塩入りのビターチョコレートにキャラメルクランチをちりばめたチョコレートです。 キャラメルクランチのカリカリ食感、甘じょっぱい味わいが特徴。 カカオ分約55％。 第3世界ショップのフェアトレードチョコレートには、 オーガニックチョコレートを使用しています。 栽培している人・過程が分かるものにこだわり、 原料供給地への技術支援や安定的な購入により小規模農家の生活向上を応援しています。 また、スイスの伝統技術「コンチング」により、 長時間じっくり生地を練り上げることと、 乳化剤やココアバター以外の植物油脂を使わないぶんココアバターの含有率が多いことで、 なめらかな口どけでカカオの芳醇な香りが広がる、極上のチョコレートに仕上げております。 製品は有機JAS認証を取得しています。