¥3,939
商品名 NISHIKI SENBEI 自然な素材でつくった錦煎餅 78枚(NSA-07A) 商品詳細 内容量:錦煎餅 干海老(11枚入)・天日塩(11枚入)×各3袋、干海老(6枚入)・天日塩(6枚入)×各1袋 計78枚サイズ:375×240×128mm重量:955g温度帯:常温アレルゲン:えび 【2024-p37】本来、ソフト煎餅には生地にデンプンを使用するのが一般的ですが、粘り気のある山田錦を使用することによりデンプンを使用せずに、「鰹節粉」「昆布粉」「塩」「米油」「山田錦米」だけでつくりました。 お塩は伊豆大島産の天日塩「海の精」を使用してあっさりと、干海老は駿河湾産の桜海老、瀬戸内産の小桜海老を使用してほんのり香ばしく仕上げています。 自然な素材でつくる優しくて上品な味わいのおせんべいです。
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