제품 설명

商品説明 名称 かれいの魚拓せんべい 原材料名 かれい（岩手県産）、海老、馬鈴薯澱粉、砂糖、焼海老、鰹粉、たまり醤油、食塩、コショウ、一味、（一部にえび・大豆を含む）内容量 1枚 消味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光、高温多湿を避けて下さい。販売者有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 製造者有限会社香味庵本店愛知県知多郡美浜町河和台1-13-1(有)宮古マルエイ × (有)香味庵本店 コラボ商品　宮古の前浜で獲れる小さなカレイを早池峰山からの不純物の少ない綺麗な軟水で冷やしながら丁寧に一枚一枚下処理をして、じっくり2週間かけて旨味を育てながら乾燥しています。   　そうしてギュッと旨味がつまった干カレイを“エビ半島”とも呼ばれる愛知県の三河湾、伊勢湾に面した知多半島で獲れる「アカシャエビ」と「シバエビ」をふんだんに使った生地で数回に分けて一枚一枚手焼きにしています。   　魚をまるごと一匹入れて『見て美しく、食べて美味しい焼き加減』にするのはせんべい屋さんの長年の知恵と技術あっての大技。   　海鮮香る海老の風味を十二分に楽しみながら干かれいから染み出す旨味がクセになる大きなノンフライ焼き菓子。   　900kmの距離を乗り越えて2つの専門店と愛とこだわりがぎゅーっと詰まった一枚です。   　是非ご賞味ください。