Описание товара

生産者さんの想いがひと口ごとに伝わるように。 北海道食材の魅力をもっと伝えたいから、それぞれの持ち味が引き立つようにひと工夫。 やさしくて、奥深くて、自然の恵みを感じる、そんなぷりんをつくりました。 北海道産の食材にこだわり、無添加・無着色・保存料なし・白砂糖不使用のあめつちぷりんのセットです。 卵は北海道栗山町の老舗養鶏場「酒井農場」の特製卵。その地域のとうきびを食べて平飼いで育った鶏の卵は味も色も濃厚です。 牛乳は北海道七飯町の「山川牧場」から直送のノンホモ牛乳を100％使用。有機農法の牧草や、低温殺菌・成分無調整にこだわった牛乳本来の美味しさです。 砂糖は北海道産のてんさい糖を使用。鉄釜でじっくり炊き上げる昔ながらの製法で化学処理をしておらず、ビタミンやミネラルが豊富です。 ■ぷれーん 焼き加減を秒単位で試行錯誤して、素材の美味しさを素直に引き出した王道のスタイル。 昔ながらのしっかりとした硬さの「ぷれーん」 しっとりなめらかな「ぷれーんふわ」の2種類をご用意しております。 カラメルを別添えにしているので、お好みの甘さでお楽しみいただけます。 ■ほうじ茶 福岡県八女産の一番茶を贅沢に使った上品な味わい。上質な茎茶ならではの、芳醇な香りとすっきりした後味のぷりんができました。 茶葉を焙じているのは、昭和8年に日本茶専門の卸問屋として創業した札幌の老舗「玉翠園」。 ■ちーずじゃが 北海道を代表する2つの食材で生み出した新しいぷりん。 浜中町のクリームチーズと北海道産男爵いもの素材の良さを活かして、しつこくなく、けれどレアチーズケーキのようになめらかで濃厚な味わいに。 なめらかなぷりんの中にあえて少しだけ粒を残したじゃがいもの食感もお楽しみください。 ■ちょこごぼう カカオ豆の仕入れからチョコレートづくりをしている北海道札幌市「SOIL CHOCOLATE」とのコラボレーション。 甘さも酸味もおさえた、このぷりんのためのオリジナルチョコで、上品かつ濃厚に仕上げました。 食感までお楽しみいただけるように、カリカリのごぼうフレークとチョコを別添えにしています。 返礼品説明 名称 こだわりの北海道素材「あめつちぷりん」 産地名 北海道栗山町 内容量 こだわりの北海道素材「あめつちぷりん」 ・4個セットA （ぷれーん／ほうじちゃ／ちーずじゃが／ちょこごぼう　各1瓶（100g）） ・4個セットB （ぷれーんふわ／ほうじちゃ／ちーずじゃが／ちょこごぼう　各1瓶（100g）） ・4個セットC （ぷれーん／ぷれーんふわ　各2瓶（1瓶100g）） ・5個セット　（ぷれーん／ぷれーんふわ／ほうじちゃ／ちーずじゃが／ちょこごぼう　各1瓶（100g）） ・6個セット　（ぷれーん　2瓶／ぷれーんふわ／ちーずじゃが／ちょこごぼう　各1瓶（100g）） ★ご希望の個数をお選びください★ 消費期限 製造より14日 発送期日 決済完了から30日前後 事業者名 株式会社35design ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。