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通过指定颜色、尺寸等进行订购カカオ分73％ 大粒のアーモンドを贅沢に使用した食べ応えのあるチョコレート商品説明 フェアトレード＆オーガニックのドミニカ産トリニタリオ種カカオ豆のみを使用。濃厚でビターな香りが口に広がる、カカオ分73%のダークチョコレートに、贅沢にアーモンドを使用し食べ応えがあります。 ドミニカ共和国産のオーガニック・フェアトレードカカオ豆を使用 高カカオポリフェノール含有 カカオ豆はトリニタリオ種…果実のようなフルーティーさを持ち合わせながら、濃厚でリッチなカカオ感 1枚(150g)あたり、約35粒～40粒ものオーガニックアーモンドを使用 未精製の粗糖を使用 乳化剤不使用 環境に配慮し、アルミを使わず紙パッケージを採用栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 583kcal/タンパク質 12.7g/脂質 42g/炭水化物 45.3g［糖質 32g/食物繊維 13.3g］/食塩相当量 0.01gメーカー：チョコレートソール社(スペイン) チョコレートソール社は、1946年にスペインのバルセロナで創業した老舗チョコレートファクトリーです。 高品質を保つため、カカオ豆の焙煎からチョコレートに仕上げるまでの工程を自社工場で一貫して行っています。 1999年よりオーガニックラインをスタートし、乳化剤不使用・高カカオ豆使用・原材料はすべてオーガニックなど、こだわりの商品を製造しています。ドミニカ共和国は、世界で有数のオーガニックカカオ豆の生産国です。 肥沃な土壌や地形、雨量などがカカオ栽培に好条件となり、カカオ豆が病気にかかりにくい環境で 農薬、化学肥料にほとんど頼ることなく、オーガニック栽培が自然発生的に主流になりました。 チョコレートソール社では、フェアトレードのドミニカ産トリニタリオ種カカオ豆を使用しており、「チョコレートソール」は、全て国際フェアトレード認証マーク付きです。
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