¥19,000
『絶品ガレット・ブルトンヌ アソートクッキー缶』は北杜市産の小麦粉「ゆめかおり」や卵、セル・ドゥ・メール バターなど厳選した素材のみで作りました。 お味は、サレ(塩)、ラム、カフェ(コーヒー)、メイプル、ペカンナッツの5種類をご用意しました。 缶を開ける前から美味しさが想像できる、幸せな“ヒトトキ”の誘惑に心が奪われるでしょう。 "5つの絶品味わい、魅惑的な味を一度に楽しめる、贅沢なガレット・ブルトンヌ" 素材探しと試作を繰り返し、7か月かけて様々な組み合わせを試して行き着いたのがこの5種類のお味です。 【サレ】 フランス生まれのミネラルがたっぷり含まれたプレミアムバター『セル・ドゥ・メール』をふんだんに使用して焼き上げた“フルール・ド・セル”(塩の花)と呼ばれる天然海塩が練りこまれた、塩の歯ごたえも心地良く、豊かな味わいと甘い風味を感じます。 【ラム】 『ネグリタ ラム・ダブルアローム』の華やかな香りと深い味わいが魅力のラムの風味を主役にしたサブレです。 九州産生乳使用の高品質な『高千穂発酵バター』の香りに加えて、ラムの深いコクと風味をたっぷりと感じることができます。 【カフェ(コーヒー)】 コーヒー豆『キリマンジャロ』が高千穂バターとの相乗効果により芳醇な風味が広がります。 焙煎したコーヒー豆を粉末にし、口どけの良い触感になっています。香り高く際立った極上の味わいです。 【メイプル】 メイプルシュガーに更に香りを強く感じてもらえるように、焼き上げた最後に、メイプルシロップで表面にコーティングをしました。 【ペカンナッツ】 ペカンナッツの香ばしさが引き立つように、ナッツを一度キャラメルでコーティングしました。 香ばしいままガレット・ブルトンヌに閉じ込めました。食感にアクセントがある楽しいフレーバーです。 さらに、この詰め合わせには八ヶ岳南麓・清里高原にある『清里ジャム』様のブラムリージャム(青りんご)もしくはブルーベリージャムいずれか1個と甲斐駒ヶ岳が見下ろす『今井養蜂場』様のあかしあはちみつをセットにしました。 ジャムとはちみつは、ガレットの風味を引き立て、新たな味わいを生み出します。 お好みで組み合わせを変えることで、味の変化をお楽しみください。 名称 絶品ガレット・ブルトンヌ アソート クッキー缶 極上コレクションセット 内容 ●ガレット・ブルトンヌ ※サレ(塩)、ラム、カフェ(コーヒー)、メイプル、ペカンナッツ各2枚 合計10枚 ●メレンゲルージュ 12個以上 ●ブラムリージャム(青りんご)もしくはブルーベリージャム いずれか1個 ※選択不可 ●はちみつ (あかしあ) 1個 原材料 ●ガレット・ブルトンヌ ・サレ(塩):強力粉(ゆめかおり)(北杜市産)、発酵無塩バター、てんさい糖、 セルドゥメールバター、上白糖、卵黄(北杜市産)、マルコナアーモンドパウダー、 ゲランド塩/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む) ・ラム:発酵無塩バター(宮崎県産)、強力粉(ゆめかおり)(北杜市産)、甜菜糖、上白糖、 卵黄(北杜市産)、マルコナアーモンドパウダー、ラム酒、ゲランド塩/膨張剤、 (一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む) ・カフェ:発酵無塩バター(宮崎県産)、強力粉(ゆめかおり)(北杜市産)、 てんさい糖、上白糖、卵黄(北杜市産)、マルコナアーモンドパウダー、 コーヒー、キリマンジャロパウダー、ゲランド塩/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分・ アーモンドを含む) ・メイプル:発酵無塩バター(宮崎県産)、強力粉(ゆめかおり)(北杜市産)、 メープルシュガー、上白糖、メープルシロップ、卵黄(北杜市産)、 マルコナアーモンドパウダー、メープル濃縮ペースト、ゲランド塩 /膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む) ・ペカンナッツ:発酵無塩バター(宮崎県産)、強力粉(ゆめかおり)(北杜市産)、 上白糖、ペカンナッツ、てんさい糖、卵黄(北杜市産)、マルコナアーモンドパウダー、 ゲランド塩/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む) ●メレンゲルージュ:フランボワーズピューレ(フランス産)、砂糖、水、乾燥卵白、(一部に卵を含む) ●ブラムリージャム:りんご(長野県産)、ビートグラニュー糖 ●ブルーベリージャム:ブルーベリー(北杜市産)、ビートグラニュー糖 ●はちみつ(あかしあ):はちみつ(北杜市産) アレルギー 小麦・卵・乳・アーモンド、りんご、 賞味期限 ガレット・ブルトンヌ:発送日から30日 メレンゲルージュ:発送日から30日 ジャム:ラベルに記載 はちみつ (あかしあ):ラベルに記載 発送方法 常温 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 注意事項 ※原則として商品の返品、交換、キャンセルは受けつけておりません。 ※商品が不良品の場合、またご注文と異なる商品が到着した場合、3営業日以内に当店にご連絡の上、1週間以内にご返送下さい。 提供元 株式会社Respleation 地場産品に該当する理由 区域内の工場において、原材料の仕入れから、製品づくり、検品、梱包までの工程を行うことにより、仕入れ時の価格の約3倍の付加価値が生じているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
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