Deskripsi produk

タン・プル・タンオリジナル、宿毛ならではの洋菓子を厳選した洋菓子セットです。 【内容】 黄金糖かすていら：ハーフ1本 マドレーヌ：3個 フィナンシェ：3個 塩チーズガレット：3個 アレルギー：卵、乳、小麦 賞味期限：常温2週間 ご入金確認から1週間程度でお届け 【事業者】 タン・プル・タン ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】タン・プル・タン　洋菓子セット 宿毛や近隣の食材・特産品を使った洋菓子を揃えたギフト。特に希少な黒糖『黄金糖』を使ったかす ていらは逸品。パティシエの自信作です！ アレルギー：卵、乳、小麦 賞味期限：常温2週間 ご入金確認から1週間程度でお届け 事業者：タン・プル・タン 商品番号：068027 お届けしているケーキやお菓子セットは、どれも地元で大人気の商品。「マドレーヌやカステラなんて食べたことあるわね」なんて、思っていませんか？ ところが！タン・プル・タンのケーキやお菓子セットは予想を美味しく裏切ります。 宿毛近隣のおいしい素材と、パティシェが吟味した素材が出会って生まれた、オリジナリティあふれるお菓子たち。 今回は、タン・プル・タンしか作れないカステラと焼き菓子のセットをお届けします。 県産・黒砂糖　足摺黄金糖を使った『黄金糖かすていら』 「本場長崎にも引けを取らないカステラを地元食材を使って作れないか？」と選んだ食材が砂糖。 希少な黄金色の黒砂糖・足摺黄金糖です。従来の黒砂糖に比べ、なめらかな口溶けとコク、えぐみのない甘さが特徴の足摺黄金糖を使うことで、カステラに濃厚なコクと原料である『キビ』特有の風味を与えることができました。 もちろんその他の素材も、国産小麦に地元の新鮮な卵とこだわって選んだモノばかり。 これぞ！他県では作れない、タン・プル・タン オリジナルのカステラ『黄金糖 かすていら』が誕生しました。 「足摺黄金糖」とは…宿毛の近隣・土佐清水市で無農薬栽培で育てられたキビの絞り汁を、昔ながらの製法で煮詰めて作られた黒砂糖のこと。すべての工程が手作りのため生産量も少なく、地元でも希少な存在の黒砂糖は、ビタミンミネラルを多く含む自然派健康食品です。 宿毛のために作ったお菓子たち ネーミングもかわいい焼き菓子。 この3つの焼き菓子。どれも地元愛から生まれたお菓子たちです。 ○宿毛産小夏のさわやか果汁入りマドレーヌ（写真右）/小夏の果汁が甘さのアクセントに ○フィナンシェ（写真中）/小夏の果汁と皮も練り込み、アーモンドパウダーでしっとり 「小夏倶楽部」と名前がついているお菓子は、特産品・宿毛小夏を全国に広めようと企画された商品です。 宿毛小夏（一般名：日向夏）は、文旦の次に旬を迎え、上品な香りとすっきりとした甘さが人気の柑橘です。初夏のフルーツ宿毛小夏の果汁や皮を、フランスの伝統的な焼き菓子に加えたオリジナルレシピで焼き上げました。 地元の食材を使ったおいしいお菓子を全国に 小さな田舎町・宿毛で長く愛されているケーキ屋さん、タン・プル・タン。20代の頃、関東の有名パティシエのもとで、本格的なフランス菓子の修行を積んだ後、宿毛で開業したのが始まりです。 「高知の地場産品を使ったケーキを全国へ」をコンセプトに、現在まで様々な特産品を使ったオリジナルレシピを開発してきました。行政とタッグを組んだ商品も多く「宿毛を元気にしよう！」と、今日も美味しい洋菓子を作り続けています。 ふるさと納税に出品しているその他の商品も、パティシエの確かな技術とセンス、郷土愛を感じられるものばかりです。ぜひ、チェックしてみてくださいね。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来を担うひとづくり事業 (2) 豊かな文化とからだを育むまちづくり事業 (3) みどりと自然あふれるまちづくり事業 (4) 活力のあるまちづくり事業 (5) 市長が必要と認める事業(お任せ事業) （令和6年4月及び5月の寄附に関しましては、令和6年4月17日に発生した地震の影響を鑑み、災害復旧支援等に活用します。） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。