Deskripsi produk

さらに胡麻風味をアップしました！ ガレットよりも分厚いパレに仕上げて外は香ばしく中はしっとり 「パレブルトンヌ　黒金胡麻」は、国産金胡麻でしか出せない香ばしさが特徴の京都産金胡麻とシチリア産のギルジェンティアーモンドとグルノーブル産胡桃を丸のまま白ザラメ糖と一緒に低速で潰し、北海道産の風味豊かなバターとさらに自家製の黒ねり胡麻を使用しています。 小麦粉よりも多量な自家製胡麻油と北海道バターを配合しているにもかかわらず、丁寧な製法により、 油っぽくなく、軽やかな食感でありながら、迫力ある重厚な味わいを実現いたしました。 ＊食べごろ温度：5〜28℃ 常温または冷蔵保存でもナッツの油分やバターは風味熟成が進みますが長期保存では風味は衰えてゆきます。風味のピークは商品到着後3〜10日程度です。お好きなタイミングで御召し上がりください。 ＊特定原材料 小麦粉・卵・乳製品 商品説明 商品名称 パレブルトンヌ黒金胡麻 原材料名 バター・小麦粉・砂糖・アーモンド・胡桃・胡麻・卵・洋酒・天然海塩・牛乳 内容量 1個48g 賞味期限 常低温14日・長期保存冷凍・解凍後3日 保存方法 常低温0〜18℃・冷凍（ー10℃以下） 製造者 欧菓子KUTSUMI　 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考 温暖期はクール便でのお届けになります。なるべく早く御召し上がりください。 お菓子の美味しさは、薫りと食感。　 『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度で御届けします。 　防腐剤、人工香料、乳化剤等の添加物は一切使用せず、 薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージいたしません。 　一つずつ、丁寧に袋に詰めて御届けしますが、保存温度を順守していただき、お好みの温度帯で、極上の質感と味わい、薫りを御楽しみください。　ブルターニュ地方は、酪農が盛んでバターの産地 南部のゲランド半島で有資格塩職人によって作られる「ゲランド海塩」を含んだ「有塩バター」を使うことが多く、ご当地の菓子にも多く使われています＜br＞