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返礼品詳細 原材料 鶏卵(国産)・砂糖・小麦粉・マーガリン・ショートニング・生クリーム・コーンスターチ・油脂加工食品・ ごま油・水飴・食塩・膨張剤・乳化剤・香料・酒精・増粘剤(キサンタン)pH調整剤(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ごまを含む) 内容量： 紅久庵バウムクーヘン～Soft～　1個 消費期限： 出荷日より20日 保存方法： 直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。 製造者: EH製菓株式会社 〒646-0217 和歌山県田辺市城山台6-1 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※本品製造工場では卵、小麦、乳成分、大豆、オレンジ、カシュナッツ、アーモンド、やまいも、キウイフルーツ、くるみ、バナナ、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。江久庵バウムクーヘン～Soft～は、しっとり・ふんわりを実現すべく 材料と製法、焼き上げ時間にこだわりました。 上質の卵にふっくら空気を抱かせ、こだわりの小麦粉、生クリーム使用し、バウムクーヘン職人が温度と時間を調節しながら1層1層キメ細かくしっとりと焼き上げました。 バウムクーヘンの発祥はドイツで、古くから『縁起の良いお菓子』とされており、樹木の年輪のように1層1層焼き上げていく特徴から、 ● 繁栄、長寿 ● 日々を重ねる記念日 ● お祝い事・内祝い 等、お祝い贈答品として幅広くお使いいただけるお菓子です。 江久庵は「より良いものを造る!良いものを真っすぐお客様に・・・」という気持ちでバウムクーヘン職人が「大樹の年輪」を作り上げるように1層1層真心を込めて丁寧に焼き上げております。 『江久庵バウムクーヘン～Soft～』は、 　モンドセレクションにおきまして、金賞を受賞致しました。 EH製菓株式会社の前身は、紀州の伝統の老舗和菓子メーカーの『三万五千石本舗』ですが、その由来はもちろん紀州藩田辺領主安藤家三万五千石から命名されました。 創業は大正12年、歴史を誇る老舗 メーカーです。 親から子、師から弟子に伝わる匠の技 素材にこだわった極上の菓子づくり 菓子と和菓子、両方の技術を学ぶことで、新感覚のお菓子を次々とつくり出すことに成功しました。