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商品説明 冬季限定の本格手焼きバームは、ご主人が神戸で極めたハード系の本格バームです。生地には地元志布志の蔵元「若潮酒造」の原酒を練りこみ、たまごは贅沢にも志布志の「丸崎イオンたまご」使用。ご主人の拘りは、よりまろやか風味としっとりとした生地に仕上げるために、通常ラム酒のところを若潮酒造の原酒を3倍以上使用するところにあります。手焼きの特徴として四段重ねた生地を4回重ねます。冬期限定は昔から厄を祓うとされている破魔矢を形取った矢羽根をデザインにしております。クリスマスやバレンタインなどのイベントの多いシーズンに最適な商品です。 ピスタチオバームにはシシリー産ピスタチオを使用。 生地にはピスタチオペーストを練り込み、隠し味として相性のいいフランボワーズのコンフィチュールで重ね、表面は刻みピスタチオを入れたチョコレートで仕上げました。 こちらも、濃厚でシーンを選ばないプレゼントとしても最適です。 原材料名 【金山バーム】 卵、砂糖、バター、コーンスターチ、小麦粉、チョコレート、ハチミツ、焼酎、生クリーム、杏ジャム、塩/バニラ 【ピスタチオバーム】 卵、砂糖、バター、コーンスターチ、小麦粉、チョコレート、ハチミツ、焼酎、生クリーム、ピスタチオ、木苺ジャム、塩/バニラ 内容量 金山バーム　1本（W6センチ×H6．5センチ×D20センチ） ピスタチオバーム　1本（W6センチ×H6．5センチ×D20センチ） 賞味期限 常温で1か月 保存方法 常温 配送方法 常温 アレルギー 小麦、卵、乳 ※ナッツ(ピスタチオ)使用 発送元 ケーキハウスカネヤマ ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承くださ い。 【地場産品に該当する理由】志布志市の事業所で製造加工された焼き菓子