Product description

　　 内容量　　 1本 24cm　　 　　 　　 原材料　　 卵(国内産)、砂糖、植物性油脂、小麦粉、米飴、蜂蜜、練乳、日本酒　　 　　 　　 保存方法　　 直射日光と高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。　　 　　 　　 賞味期限　　 　　 　　　　　 外箱サイズ　　 縦27.5×横7.5×高さ6cm　　 　　 　　 発送方法　　 （10月〜5月）普通便、（6月〜9月）クール便　　 　　 　　　 商品について　　 きめ細かく空気をたくさん抱き込む国産の小麦粉と、栄養たっぷりの白山市・西川さくら卵を使用した、素朴でふくよかな味わいが特徴のふんわりカステラ。卵の風味豊かななつかしい味です。焼型の内側に厚みのある木枠を組むことで火の通りを抑え、生地の上下を何度も入れ替えることでこの上ない極上のしっとり感が生まれます。こだわりの絶品をお楽しみください。「プレーン」は金沢・俵屋さんの米飴と石川の地酒を隠し味に！カステラの旨みを引き出しています。