¥5,898
商品説明 名称 焼き菓子 内容量 約220g×3個入り 原材料 卵、やぎフレッシュチーズ、小麦粉、砂糖、コーンスターチ、レモン、塩 生産地 栃木県洋菓子工房より直送 賞味期限 製造日より20日 保存方法 直射日光・高温を避けて保管 栄養成分表示(1個あたり推定値) エネルギー98.9kcal、タンパク質2.1g、脂質4.5g、炭水化物12.1g、食塩相当量0.1g 運送会社 ヤマト運輸 備考 ※直送品のため日付指定は原則承っておりません。トゥルトゥフロマジェ フランス西部、現在でもやぎ乳チーズの約6割を産出している 「ポワトゥ・シャラント地方」の特に北部ポワトゥで19世紀から 作られている伝統菓子です。 冷蔵設備のなどの無い時代にシェーヴルフレ(やぎ乳フレッシュチーズ)を 日持ちがするように加工したのが始まりで、表面を真っ黒に焦がすように 焼くのが特徴です。 那須高原の大自然で愛情たっぷりに育った山羊から 日本ではまだ珍しいやぎ乳のフレッシュチーズを作り 同じ那須町で生産された小麦粉を使用してトゥルトゥフロマジェを再現しました。
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