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【商品特徴】ぬか床のぬかとぬか漬けのイチジクとレーズンを刻んで生地に混ぜ混み焼き上げました。 80年もの長い歴史をもったぬか床の“ぬか”とぬか漬けのイチジクとレーズンを刻んで生地に混ぜ混み焼き上げました。 ピリッとした唐辛子や山椒が香る、お酒にもコーヒーにも合うオリジナルクッキーです。 ぬか漬けの専門店「HAKKO食堂(ハッコウショクドウ)」。 提供しているのは、祖母の代から守り続けてきた80年のぬか床で丁寧に作った愛情たっぷりのぬか漬けです。 作り手によって様々に味を変えるぬか漬けですが、「HAKKO食堂」のものは、ぬか床に長年染み込ませた素材の旨味と、唐辛子や山椒をピリッと効かせたさわやかな酸味が特徴です。 商品説明メーカー所在地 原材料 小麦粉(国産)、砂糖、バター、ぬか漬けいちじく、ぬか漬けレーズン、卵黄、米ぬか、塩、唐辛子、山椒、生姜、昆布、(一部に乳成分、卵、大豆、りんご、くるみを含む) サイズ 126×127×53(mm) 原産国 日本 内容量 16枚 アレルギー表示 小麦、乳成分、卵、大豆、りんご、くるみ 温度帯 常温 メーカー名 HAKKO食堂福岡県福岡市中央区大手門3-2-26