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湯沢市の「お菓子のくらた」さんが、みちのく小京都角館の「安藤醸造元」さんのお醤油を使って、マカロンを作りました。 卵白をあわ立てたメレンゲにうす塩醤油を加え、ひとつひとつ手仕事で焼き上げています。 名称/焼菓子 原材料名/凍結卵白(卵白、食塩)(国産)、砂糖、アーモンド。醤油、コーンスターチ、脱脂粉乳/安定剤(増粘多糖類)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む) 内容量/30g 保存方法/直射日光・高温多湿を避けてお早めにお召し上がり下さい 製造者/株式会社くらた 秋田県湯沢市黄金原1番地
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