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バウムクーヘンを食べやすい大きさにカットし、さらに焼き上げたサクサク食感クッキーです。 名称/焼き菓子 原材料名/【プレーン】鶏卵（比内地鶏卵）（秋田県産）、上白糖、ライススターチ、バター、植物油脂、生クリーム、酒粕、米粉、薄力粉、タピオカ澱粉、はちみつ、ラム酒、塩、粉糖、清酒／膨張剤、香料（一部に小麦、乳、卵を含む） 【ショコラ】鶏卵（比内地鶏鶏卵）（秋田県産）、上白糖、ライススターチ、バター、植物油脂、生クリーム、カカオ、酒粕、米粉、薄力粉、タピオカ澱粉、はちみつ、ココアパウダー、ラム酒、塩、粉糖、清酒／膨張剤、香料（一部に小麦、乳、卵を含む） 内容量/プレーン4枚、ショコラ4枚 保存方法/直射日光、高温多湿を避けて常温保存 製造者/株式会社BFダイニング　秋田県由利本荘市西目町沼田字新道下490-5 ※酒粕を使用しておりますので、お酒の弱い方はご注意ください。また、米麹の粒が見える場合がございますが品質には何ら影響ございません。