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貴重で濃厚な烏骨鶏卵をふんだんに使用して焼き上げた至高のバウムクーヘンです。烏骨鶏卵の風味とコクを最大限に活かすため　チョコやシュガーなどのコーティングは一切施しません。その秘密はタマゴを1つ1つ丁寧に手割し、卵黄、卵白を別々に泡だて、焼く寸前に一気に原材料を混合し、マシュマロ状の生地を1層1層巻き上げ焼いていきます。まるで濃厚ななめらかプリンを焼いた様な新食感のバウムクーヘンです。【商品区分】食品【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】卵 (烏骨鶏卵) (岐阜県産)、砂糖、小麦粉、植物油脂、マーガリン、米粉、コーンスターチ、生クリーム、アーモンド、洋酒/膨張剤、乳化剤、香料(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド ・大豆を含む)【メーカー名】株式会社　烏骨鶏本舗【生産国】日本【賞味期限】パッケージに記載【内容量】260g（直径約12cm）【注意事項】※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様が変更となる場合がございます。その際の交換やご返品等はお受けできかねますので予めご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。