Japan Culture Stock (JSC)

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山形びより 小

山形びより 小

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原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖調整品(砂糖、小麦粉)、マーガリン、鶏卵、あられ種、乳糖を主原料とする食品、米粉(米(つや姫))、枝豆パウダー(枝豆(だだちゃ豆))、食塩/香料、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、着色料(カラメル、黄4、青1、カロテン)、酸化防止剤(V.E) 内容量:15枚入り 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。【だだちゃ豆使用】 だだちゃ豆は、山形県鶴岡市郊外の白山(しらやま)地区で生まれた在来野菜の枝豆です。山形県鶴岡市でしか栽培されない特産品です。噛めば噛むほど味わいが増し、旨みと甘みが広がる美味しさで、「枝豆の王様」とも呼ばれています。 【つや姫とは】 つや姫は県知事が認定した生産者のみが栽培適地で生産しています。タンパク質の割合を確認し、万全のものを出荷しており、輝き・食感・香り・粘り…全てが際立っており"つや姫"は粒が揃っていて綺麗。甘みがありモチモチとした食感で冷めても美味しいのが最大の特徴です。 つや姫とだだちゃ豆を使用し、サクサクのクッキーに仕上げました。