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栴檀　白檀(びゃくだん) 10個入り 手に取るとやわらかく、口に入れるとしっとりとふくよかな香り菓子。 料理旅館「栴檀」が50年の節目を迎え、新たな一歩を踏み出す想いと お客様への感謝の気持ちを込め、作り上げたお菓子です。 「白檀」・・・「栴檀」の樹の別名です。 ほんのりと香る酒粕あんをふっくら白い生地ではさみました。 名称 菓子（白檀） 原材料名 卵白(国内産)、つぶあん、砂糖、山芋粉、小麦粉、上新粉、バター、酒粕パウダー、酒粕、還元水飴／トレハロース、酒精、グリシン、酸味料、膨張剤、安定剤(キサンタンガム)、着色料（金箔）、（一部に卵・小麦・乳成分・やまいもを含む） 内容量 10個 消費期限 10日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者 株式会社クオレ松山市南江戸4丁目3-58 販売元 (株)栴檀松山市石手1-3-28089-977-2055