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有機梅を海の精だけで漬けた、白干し梅干しです。通常の梅干と同様にお弁当やおにぎりに、たたき梅、梅和えなどにも。■全ての原材料が国産のこだわり品です。 ■梅は奈良県吉野もしくは紀州（三重県）で契約農家が有機栽培（有機JAS認証取得）したものを使用しています。 ■塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分が豊富な伝統海塩「海の精」を使用しています。 ■加工場近くの農園の木で最適に熟した梅を収穫し、すぐに漬け込むために、クエン酸ばかりでなく、さわやかな甘味のあるリンゴ酸も多く含まれています。 ■漬け込んだ梅を天日で充分干し上げるため、機械乾燥では味わえないしっとりとした仕上がりです。 ■着色料・保存料など一切不使用の本格梅干です。 【M】 原材料：有機梅（国産）、漬け原材料（食塩） 製造日からの開封前賞味期間：1年 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー64kcal たんぱく質1.4g 脂質0.4g 炭水化物13.6g 食塩相当量17.6g 商品タグ：ムソー >>ムソーの梅干・漬物の商品一覧