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  昔ながらのポン菓子を固めたおこし  ■ 一度食べたらやみつき！ 黒胡椒のピリ辛さがお酒とよく合い、お酒の席でも美味しくお召し上がりいただけます。 甘さ控えめです。  ■ 子どもに食べさせて大丈夫なの？ ポンおこしは大丈夫！ なぜなら、唾液でふやけてくるから小さな子でも硬くない！ 食べやすい大きさ！ 忙しいママの時間稼ぎにも大活躍！  ■ アレルギー対策 アレルギー特定原材料7品目不使用 （小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生） 本品製造工場では上記の材料を使った製品は製造しておりません。 他、大豆、ゴマを使った製品は製造しております。 小さなこどもからご年配の方まで、みんなが笑顔で安心して食べられるおやつを作ります。  ■ お米へのこだわり 大分県産玖珠米「ひとめぼれ」 良質な赤土と天然の湧水で育つ生産者直送のお米を使用しています  ■ 塩へのこだわり 宮古島の地下海水を汲み上げにがりごと凝縮し作られるためミネラルが豊富なのが特徴  ■ 安全対策 ポン菓子ができ上がる瞬間って見たことありますか？ すごい迫力ですよね！ でも実はこの衝撃で受け網に傷が入ってしまい、出来上がったポン菓子に金属片が混じってしまう事があるんです。 なので、私たちはお客様に安心してお求めいただけるように金属探知機を導入しました！ これで1ミリ以下の金属も逃しません！  ■ 大徳のポン菓子作り 大徳のポン菓子作りは、2017年12月から始まりました。 大徳のポン菓子にはベースとなるポン菓子があります。 それは、『菓子工房 本家』のポン菓子です。 大人気だった、おじいちゃんのポン菓子です。 そして、そのおじいちゃんは大徳の若大将の祖父にあたります。 いつもニコニコ笑顔で、お年寄りでしたがよく働いて、とても活発なおじいちゃんでした。 しかし、突然の事故で亡くなってしまいました。 おじいちゃんはポンおこしのレシピを他に記す事なく、 それでも、おじいちゃんのポン菓子の販売店から、ポン菓子を出して欲しい、お客さんが待ってると絶えず連絡がありました。 しかしレシピがわからないので作ることは出来ず・・・。 そこで、立ち上がったのが大徳の若大将でした。 何度も何度も何度も、失敗し、何度も何度もやりなおし、 そして1年かけてやっとおじいちゃんのポン菓子に近いものを作れるようになりました。 ＜大徳＞ 大分県日田市にある高塚愛宕地蔵尊の参道沿いに昭和42年に創業 現在は本店、新店の2店舗を営業 「さっちゃんのゆで万十」や、水からこだわって地元日田で作り上げた「地蔵あげ」、 ピリ辛さがクセになる「金粉入りのしいたけ茶」などのお土産品や、手作りの無添加ポン菓子、昔ながらの工芸品やお土産品などを取り扱っております。 また大徳新店の方では、全国から取り寄せたこだわりの素材から毎朝出汁をとり仕込んだ自慢のスープが楽しめる 自家製の讃岐うどんがお召し上がりいただけます。 商品名 ポンおこし（黒胡椒） 名称 米菓子 内容量 45g×5個セット 商品コード J4589663280081S5 賞味期限 180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存ください。 ご注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料 米（大分県）、水飴、砂糖、米油、塩（沖縄県宮古島・国内）、醤油（大豆を含む・小麦不使用）、黒胡椒（インド） メーカー 有限会社 大徳 大分県日田市天瀬町馬原3735 区分 食品