¥4,360
原料を厳選し、昔ながらの手法で一粒一粒手間をかけて作りました。サックっと軽い食感とお米本来の甘味が感じられる本物のおかきです。各味のエピソードを物語として紹介しています。お客様の心の本棚に「会津おかき物語」がおさまれば幸いです。 【商品詳細】 商品内容:会津山塩80g×1箱、石炭揚げ80g×1箱、しんごろう80g×1箱、オタネニンジン80g×1箱 原材料:▼会津山塩(もち米、米油、食塩(会津山塩))、▼石炭揚げ(もち米、米油、食塩、砂糖/炭末色素)、▼しんごろう(もち米、米油、砂糖、味噌粉末(大豆、米糀、食塩、澱粉)、食塩、えごま、粉末水飴)、▼オタネニンジン(もち米、米油、砂糖、食塩、人参粉末、粉末水飴) 内容量:80g×4箱 賞味期限:製造日より70日 保存方法:直射日光高温多湿を避け保存 商品サイズ:(200mm×120mm×50mm)×4箱【あやこ野】西会津おかき4種セット 会津山塩 会津の山塩は、弘法大師が開いたと云われる大塩裏磐梯温泉水を、新釜で煮詰めて作ります。挽きたての山塩と一等米の黄金餅で、まあるい塩味、有難い「おかき」ができました。 石炭揚げ 会津の桐炭は只見川に育まれた桐から生まれた天然素材です。ミネラル豊富な桐炭と、一等米の黄金餅を練り、石炭そっくりな黒い「おかき」ができました。ほんのり甘く仕上げてあります。 しんごろう むかしむかし新五郎さんが作ったとされる”しんごろうは”、貴重な餅米に代わり、うるち米にじゅうねん味噌を塗り焼きました。一等米の黄金餅と十年長生きできると云われるじゅうねん味噌で、長寿の「おかき」ができました。 オタネニンジン 会津で江戸時代から栽培されるオタネニンジン(会津人参)は収穫に五年かける薬用人参です。一等米の黄金餅と掘りたてのオタネニンジンでカラダからヨロコビあふれる「おかき」ができました。
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