¥1,680
濃厚なカカオの香りAntica Dolceria Bonajutoの古代チョコレート 袋を開けた瞬間からふわん? とカカオのとっても濃厚な香りが!板チョコ状の表面は少し粉っぽく、口に含むと舌の上では砂糖がざらつき、カカオが滑らかに溶け出したりはしません。 300種類以上とも言われるカカオの複雑で濃厚な香りが一気に香り立ち鼻腔をくすぐります。 まさに“カカオの香りを楽しむチョコレート”といった感じです。そして何よりもその独特のシャリシャリした食感、素材感のある味わいは懐かしくて新鮮。 カリッとした食感がポイントの1880 1880(イチ・ハチ・ハチ・ゼロ)”はひとくちサイズのチョコレートが6粒入り。『アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート』が創業された1880年に由来し名付けられました。 カカオニブ(カカオをローストして砕いたもの)のカリッとした食感がポイント。カカオ含有量70%のビターな味わいです。 原産国名 イタリア・シチリア州モディカ 内容量 6粒 原材料名 カカオマス(70%)、砂糖(グラニュー糖)、カカオニブ 保存方法 冷暗所保存 備 考 レシチン(乳化剤)、カカオバター無添加のため、チョコレートの表面にざらつきが見られます。
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