¥27,690
概要 特徴キャラメルブールサレの香りを持ち、力強いカカオの香りを感じることができる流動性があるホワイトチョコレートです。控えめな甘さと豊かなミルク風味が特徴のホワイトチョコレートを基本に作られました。柑橘類やナッツ類などの素材と相性の良いアイテムです。成分カカオ分:35%カカオバター分:39%テンパリング推奨温度溶解温度:45-50℃結晶温度:25-26℃作業温度:29-30℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】ココアバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、ホエイパウダー、カラメル、食塩【添加物】レシチン(大豆由来)、バニラ香料 内容量 2.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…589.4kcal脂質…40.9gたんぱく質…9.1g炭水化物…45.7g食塩相当量…0.547g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場でアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 製造日から547日出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。 発送方法 常温 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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